猴魁属于什么类型的茶

太平猴魁，历史悠久，品质卓越，是中国绿茶尖茶的瑰宝。

产自安徽黄山区的太平县，这片土地孕育出了独特的猴魁茶。它的外形独特，两叶抱芽，扁平挺直，白毫隐伏，尽显高贵品质。不仅如此，猴魁茶含有丰富的化学成分，具有多种保健功能，如抗菌、抑菌、减肥、防龋齿和抑制癌细胞等。
追溯猴魁茶的历史，我们发现其起源于清咸丰年间，由先祖郑守庆在麻川河畔的山中开出茶园，精心制作出太平尖茶，后发展为太平猴魁。在漫长的岁月里，猴魁茶经历了种种挑战与机遇，最终在国内外茶叶市场上赢得了极高的声誉。
在2004年的国际茶博会上，太平猴魁荣获“绿茶茶王”称号，进一步证明了其在茶叶界的卓越地位。此外，它还多次参加世界地理标志大会、世博会等活动，向世界展示了自己的魅力。

太平猴魁的来历已经难以考证，民间流传着多个版本的故事。这些传说不仅为太平猴魁增添了神秘色彩，更彰显了其深厚的历史底蕴和卓越品质。品一杯太平猴魁，感受那独特的清香与历史沉淀的味道，仿佛能让人穿越时空，领略那古老传说的韵味。

传说中的太平猴魁，由一位山民训练猴子采摘悬崖峭壁上的嫩叶而得来。这种茶叶香气扑鼻，品质超群，被誉为“茶中之魁”。后来，人们为了纪念猴子的辛勤采摘，便将此茶取名为“猴魁”。这个传说不仅赋予了太平猴魁独特的文化内涵，更突显了其采摘之艰辛和品质之卓越。
另一个传说则与黄山的一对白毛猴和它们的小毛猴有关。小毛猴迷失在太平县，老毛猴为了寻找它而病死在山坑里。善良的山民将其埋葬，并在其墓旁栽种了野茶和山花。次年春天，整个山岗都长满了绿油油的茶树，而这些茶树正是神猴为感谢老汉的善举而赐予的。老汉将这些茶树精心栽培，形成了猴岗这片独特的茶山。为了纪念神猴，老汉将这片山岗、山坑以及从猴岗采制的茶叶分别命名为猴岗、猴坑和猴茶。随着品质的不断提升，猴茶最终被誉为太平猴魁，成为茶叶界的翘楚。
目前比较公认的说法是，太平猴魁得名于其产于太平县猴坑、猴岗一带的独特环境，而其品质之卓越，则得益于茶农王魁成的精心制作。王魁成，人称王老二，具有丰富的茶叶生产经验，特别精于茶叶加工。他采用精心选出的又壮又挺的茶鲜叶，制出的干茶品质高超，称为“王老二魁尖”。

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